ゴールデンウィークと言えばラーメンです！というFFさんのポストを見て、迷わず中華プレートに決定。
ラーメンは、まかないチャレンジ!さんの“メンマラーメン”のレシピを参考に作りました
メンマは先日も作ったのですが、あっという間に無くなってしまったので、再チャレンジです
下茹でして冷蔵保存しておいた筍を使って作りました
今回は大きく厚切りにカットし、大胆にトッピングしてしまいますよ。山盛りです
ラーメンとチャーシューは市販のものを使ったので、手間も掛かりませんでした
他にも、もやし、ナルト、ネギをのせていただきます。具材が多すぎて麺が見えなくなってしまいました(笑)
ネギめしは前回同様、クラシルの“もち_おえかきレシピさんのネギめし”のレシピで作りました
今回は、チャーシューをたっぷりトッピングしたので食べ応えも満点です
ネギとごま油の香りが食欲をそそります
市販の餃子は、見事なくらいに木端微塵に砕け散った羽根も添えました
今日の果物は、甘～いキウイです
手抜きですが、豪華な中華プレートの出来上がりです！
