エビチリは、市販の素を使って作りました。今日は忙しかったので手抜きです！
素を使うと、簡単に出来るので楽ですね
付け合わせは、シンプルに宮ねぎの旨味たっぷりチャーハンです。加熱すると甘味が増すのでとっても美味しいです
パラパラチャーハンにするコツは、油を敷いたフライパンでネギを炒めた後に、卵を流し入れたら、すぐにご飯を入れてフライパンを振りながら強火で炒めます
とにかくフライパンを振って振って振りまくります！
翌日は、高確率で筋肉痛になります。軟弱です…。片腕がちょっと細くなった様な気すらします
紅生姜をたっぷり添えていただきます
本日の春雨サラダも、恥ずかしいくらいの即席でした（笑）
明日は冬至ですよ～。
