2023.11.9「タコときゅうりのさっぱり中華風酢の物」と「チンゲン菜と春雨のかき玉スープ」

今日は、FFさんのTweetを見て、餃子が無性に食べたくなってしまいました
急遽、予定を変更!市販の餃子を買って帰りましたよ。楽ちんです
以前より、上手にパリパリの羽根が付けられる様になって来たと思いませんか?
小麦粉に変えたのです。以前は、何故か片栗粉で頑張っていました
箸休めの酢の物は、タコときゅうりとワカメを使って作りましたよ
レシピは、“Nadia タコときゅうりの中華風酢の物 さっぱりごま油風味”です
もちろん、大好きなニンニクも追加しました
少し甘い酢醤油が、タコとよく絡んでとっても美味しいです
ゴマ油の風味もとても良いです。パクパク食べてしまいました
食用菊は冷凍保存が出来ると聞き、早速Getしました。お正月に向け、茹でてストックしておきます
お節の彩りに活躍しそうです
残っていたチンゲン菜を使い、チンゲン菜と春雨のかき玉スープを作ります
さっぱりとして、餃子とも良く合います
簡単、中華ワンプレートの出来上がりです!

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