鶏もも肉を使って、パリパリなチキンステーキを作ります
キッチンペーパーで脂を拭き取りながら、皮目をじっくり焼きますよ
皮がパリパリ、中はしっとりと仕上がります
脂を出し切ってしまうので、とてもヘルシーです。ダイエット中の方にもおススメですよ
黄パプリカとミニトマトで彩ります
里芋が柔らかくて、ねっとりと美味しくなって来ましたね
今日は、里芋の味噌煮を作りましたよ。コクのある甘味噌が、良く絡んでとても美味しいです
ほっこりと温かい気分になりますね
昨日の甘～いシャインマスカットとイチジクに、柔らかく練ったクリームチーズをのせます
シャインマスカットの爽やかな風味に、コクのあるクリームチーズは良く合います
イチジクも味に深みが出て、ワインとの相性も抜群ですよ
簡単なおつまみになるので、是非試してみて下さいね！
