2023.7.15「牛焼肉」と「ズッキーニとラディッシュとパプリカの中華風サラダ」

今日は、少し暑さが和らいで過ごしやすかったですね
暑さに負けない様にスタミナを付ける為、焼肉にしましたよ。ガーリックチップもつけます
特別に奮発して良いお肉を購入しました。今日も半額でした
お店で見つけた、サンマルツァーノトマトのグリルも添えましたよ
サンマルツァーノトマトは、加熱する事で、本来の美味しさが引き出せるそうです
シシトウ、紫玉ねぎ、黄パプリカで彩ります。この紫玉ねぎは、特に甘みが強くて美味しかったです
サラダは、焼肉と相性の良い中華風サラダにしましたよ。バランスよく盛り付けます
焼肉にキムチは絶対ですね。今日はお豆腐にのせてキムチ冷奴にしました
茹でたオクラは丸かじりですよ
これで明日からの暑さに打ち勝ちます!

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