海老と筍の水煮と大葉を使って、パリパリな春巻きを作りました
海老のプリプリ感と筍のシャキシャキ食感がたまりません
醤油とお酢と辛子ででいただきます。ポン酢もいいですね
新じゃがとアスパラガスは、ベーコンと一緒にバターで炒めて、焦がし醤油で味付けします
冷蔵庫に残っていた、豆もやしとオクラ、きゅうりとパプリカを使います
桃屋のキムチの素で漬け込み、水菜とトマトを敷いてタレごとのせました
意外と何にでも合うキムチの素は、万能ですね
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