無性に天ぷらが食べたくなってしまいました。海老と野菜をたっぷり使って作ります
今回、パプリカの天ぷらにもチャレンジしてみましたよ
肉厚なパプリカは、噛じるとジュワ～っと旨味が溢れ出します。彩りにもいいですね
天ぷらがサクサクに出来た時は嬉しいです
お店でホタテの稚貝を初めて購入しました
ホタテの稚貝とは、ベビーホタテの貝付きの事です
初めて調理するので、POPに記載されていたオススメ料理を作ってみましょう
電子レンジでチンするだけの簡単料理です。貝の口が開いたら出来上がりの究極のレシピ
お塩を振らなくても十分に塩味があり、旨味たっぷりで柔らかいです
素材そのままの味を、存分に楽しみます
日本酒を振りかけた酒蒸しもいいですね
箸休めの簡単副菜も添えましょう。今回は、ゆず風味のもずく酢を使いました
茹でたオクラとミニトマトを、もずく酢で和えるだけの簡単レシピですよ
さっぱりとしていて美味しいので、夏にもおすすめです！
