ごはん物– tag –
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2023.11.10「鯛の出汁茶漬け」と「雪化粧かぼちゃの煮物」と「彩り大根サラダ」と「可愛いスイートポテト」
今年はブリが豊漁と聞いたので、お刺身を沢山食べようと楽しみにしていましたしかし、切り身はあるのですが、お刺身が全く見当たりません。ブリのお刺身はどこへ行って... -
2023.10.30「彩りの良いお弁当#9~秋鯖の塩焼き・すだちバター香るさつまいもと舞茸の炊き込みご飯弁当~」
今日のお弁当は、鯖の塩焼きと炊込みご飯です。秋の味覚を味わいます“秋鯖(9~10月)”と“寒鯖(2~3月)”と呼ばれる秋冬に水揚げされるマサバは、トロっと脂がのってと... -
2023.10.26 業務スーパーの若どりテール(ぼんじり)1㎏を使い切る!#1 「旨味たっぷりぼんじり柚子鍋」と「〆の高菜茶漬け」
検診も終わりホッと一息。体重も少々増えてしまいました今年は猛暑続きでしたからね。やっぱりアレでしょうか?毎日のアイスが敗因ではないでしょうか…。と話しながら、... -
2023.10.25「彩りの良いお弁当#8~美味しいチリコンカンハンバーグ弁当~」
きょうは、ご飯がすすむチリコンカンハンバーグ弁当です。丼風に仕上げましたご飯は見えなくなってしまいましたが、しっかり詰めてありますよチリパウダーを混ぜ込んだ... -
2023.10.18「彩りの良いお弁当#7~肉巻き弁当~」
日が暮れるのが早くなりましたね今日のお弁当は、家族の要望で肉巻き弁当です。気合を入れて作ります!俵型のおにぎりを作り、お肉を巻いて焼肉のタレで焼くだけの、簡... -
2023.10.10「彩りの良いお弁当#6~そぼろ弁当~」
今日のお弁当は、そぼろ弁当です。レトロな感じに仕上げます我が家のそぼろは、豚挽き肉で作りますよ。甘辛な味がしっかり付いていて、ご飯がすすむ系のそぼろです白だ... -
2023.10.3「栗ごはん」と「あじごま干し」と「たぬき豆腐」
今年も、大きくて立派な栗を頂きました。早速、栗ごはんでいただきます甘味もあってホクホクでとっても美味しいです旬のものを頂けるのは、とても有難いですね。自分で... -
2023.10.2「彩りの良いお弁当#5~ドライカレー&コロッケ弁当~」
今日のお弁当は、家族の大好きなドライカレーです“グリコさんのドライカレーの素”を使って作りました。よ~く炒めて香ばしさを出します簡単で美味しいドライカレーは、... -
2023.10.1「新米の塩おにぎり」と「肉豆腐」と「八ツ頭の味噌煮」
少しずつ涼しくなってきましたね。待ちに待った新米をGetしましたよー‼シンプルな塩おにぎりで、新米の旨味を存分に味わいます新米の甘味が引き立つように、お塩のみで... -
2023.9.25「彩りの良いお弁当#4~のりから明太弁当~」
今日のお弁当は、のりから明太弁当を作りました以前から、某お弁当屋さんののりから明太弁当が大好きで、我が家でも作るようになりました唐揚げは、唐揚げ粉を使い、竹...