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2026.6.16「すだちおろしうどん」と「野菜の天ぷら&海老と玉ねぎのかき揚げ」
今日は、エバラ食品さんのプチッとうどんシリーズ“すだちおろしうどん”を使って手抜きです！“すだちおろしうどん”は、爽やかな国産すだちを効かせた大根おろしに、焼津... -
2026.6.4「海藻と大根のサラダ」
今日は、“海藻サラダ”と大根を使い、あっさりとした簡単なサラダを作りました因みに、主菜は“さばの塩焼き”で、汁物は“小松菜のお味噌汁”ですレタスの上にスライスした... -
2026.6.2「びんちょうまぐろのピリ辛丼」と「冷やしふろふき大根～ゆず味噌のせ～」と「小松菜のおひたし」
今日は、お得にGetしたビンチョウマグロを使って、ピリ辛丼を作りますレシピは、ふれ愛交差点の“初がつおのピリ辛丼”を参考にさせて頂きました初がつおの代わりにビンチ... -
2026.4.6「豚しゃぶと大根の梅のり和え」と「かぶと水菜のチューリップサラダ～紫玉ねぎドレッシング～」と「チーズたっぷりトマトのグリル」
今日は、野菜をたっぷり使って、健康的なワンプレートを作りました一品目は、豚しゃぶしゃぶ用肉と大根を使った和え物ですさっぱりとしているので、これからの時期にも... -
2026.3.10「豚の生姜焼き」と「お赤飯」と「しもつかれ」と「菜の花のからし和え」
朝起きたら大雪でした…(遠い目)今日は全てを投げ打って、豚の生姜焼きとお赤飯、ずっと作ってみたかった“しもつかれ”を作ります豚の生姜焼きは、豚バラスライス肉を使用... -
2026.2.28「味しみしみぶりアラ大根」と「厚揚げ焼き～ポン酢醤油～」と「小松菜の胡麻和え」
今日は、家計に優しい“ぶりアラ”と大根を使って、煮物を作りました。脂がたっぷりのっておりますぶりの旨味が染み渡る大根もとろとろでとっても美味しいですレシピは、... -
2026.2.22「ツナと水菜のホワイトにゅう麺」と「羽根つきスタミナ肉餃子」と「小松菜と大根のキムチ和え」
今日は、不足しがちなたんぱく質を補うために、牛乳をたっぷり使った“にゅう麺”ですレシピは、ふれ愛交差点の“ツナと水菜のホワイトにゅう麺”で作りました牛乳をたっぷ... -
2026.2.18「春菊つくね～おろしポン酢醤油～」と「ふろふきかぶ」と「カニカマとブロッコリーのおかか辛子マヨ和え」
春菊と豚挽き肉を使って、つくねを作りましたレシピは、ふれ愛交差点の“春菊つくね”です。春菊の風味がほんのり香ります我が家では、春菊を分量よりも多めにプラスした... -
2026.2.15「ホッケの開き」と「こんにゃく入りきんぴらごぼう」と「きゅうりと大根のキムチ和え」
特売でGetした大きなホッケの開きを、魚焼きグリルで焼きました丸太の卵焼きと大葉、ミニトマトとさくら大根を添えて彩りますレモンをたっぷり絞り、大根おろしを添えて... -
2026.2.13「豚丼」と「～柚子香る～ふろふき大根」と「お魚ニンジンのサラダ」
今日は冷凍庫に残っていた豚バラ薄切り肉と豚ロース薄切り肉を使って、簡単な豚丼を作りました3日連続で豚肉です(笑)付け合わせは、お出汁の風味が芳醇な久原本家さんの...
