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2024.3.11「カオマンガイ～明太チキンライス～」と「ジャガバター」と「チキンの旨味たっぷりネギとワカメのスープ」
ヘルシーな鶏むね肉を使って、しっとり柔らかなカオマンガイを作りました今日は少々アレンジをして、海南風チキンライスに加熱した明太子を混ぜ込み、明太チキンライス... -
2024.2.14「ロールキャベツのトマト煮込み」と「真鯛のカルパッチョ～バタフライピージュレドレッシング添え～」と「柑橘ガトーショコラ」
ハッピーバレンタイン！今日は、チョコ大好きな家族に感謝の気持ちを込めて、オレンジを使った柑橘ガトーショコラを作りました昨日作っておいた、手作りのオレンジジャ... -
2024.2.9「～タコス風～チーズカップdeタコミート＆ガーリックシュリンプ」と「カクテルトマトのファルシ」
温かい日が続いています。青空を見ているととても元気が出ますが、くしゃみも出ますそんな天気の良い日は、華やかなワンプレートが作りたくなりますねという事で、トル... -
2024.1.28「ラザニア」と「生ハムとチーズのアンティパスト」と「わさび菜とオレンジのサラダ」と「玉ねぎと紫キャベツのコンソメ和え」と「いちごのムース」
『おうち食堂 彩のブログ』の投稿を開始してから、本日で１年となりました毎日ブログを続ける事が出来たのは、皆様と家族のおかげと大変感謝しておりますこれからも、コ... -
2024.1.14「オレンジキーマカレー」と「紅まどんなと生ハムとモッツァレラチーズのサラダ」
今日はオレンジ尽くしです。色の効果も相まって、元気モリモリです！オレンジと豚ひき肉を使って、キーマカレーを作りました。初挑戦ですさすがに“紅まどんな”を使うの... -
2024.1.4「コロッケチキンカレー」と「オレンジとモッツァレラチーズのサラダ」と「紫キャベツのマリネ」
おせちも順調に食べ終わり、新年4日目はやはりカレーでしょうか？無性に食べたくなってしまいました鶏もも肉を使って、チキンカレーを作ります冷凍庫に眠っていたコロッ... -
2023.11.30「宅食サービス『三ツ星ファーム』じっくり煮詰めた 本格バターチキンカレー」の盛り付け＆実食レビュー＃２（広告）
宅食サービス『三ツ星ファーム』さんを利用させていただきました。第二弾ですさてさて…明日から、とうとう12月突入ですね。何かと忙しくなる時期なので、少しでも負担を... -
2023.11.19「ぷりぷり牡蛎フライ～檸檬とらっきょうの自家製タルタルソース添え～」と「爽やかクレソンとオレンジのサラダ」
旬の牡蛎を使って、プリプリな牡蛎フライを作りますクックパッドの“我が家の定番！ぷりぷりカキフライ”のレシピで作りましたちょっとしたひと手間で、牡蛎がプリプリに... -
2023.10.4「鶏手羽元のクリームシチュー」と「玉子と野菜のサンドイッチ」
さ、寒い…。寒暖差が激しいですが、涼しくて過ごしやすいです温かいクリームシチューが食べたくなってしまいましたホロホロの鶏手羽元にしたくて、今日は圧力鍋を使いま... -
2023.9.22「友三角の焼肉」と「チョレギサラダ」
多忙がピークを迎えます。今日は、そんな日の焼肉です友三角を半額でGetしました。ラッキーです友三角は、びっしりと詰まった霜降りが特徴です見た目を裏切るあっさりと...
