今夜は十三夜です
十五夜から約1ヶ月後に巡ってくる十三夜は、十五夜についで美しい月だと言われ、昔から大切にされてきました
十五夜の時は、海鮮ちらし寿司を作ったので、海鮮いなり寿司にしましたよ
ちらし寿司用のお刺身を、作ったいなり寿司にのせたるだけです
お刺身ではなくても、桜でんぶ、錦糸卵、インゲン豆などをのせるだけも、華やかに仕上がりますよ
付け合わせは、ガリでバラ作りにチャレンジしてみました。やってみると意外に出来ます
けんちん汁を添えていただきます
月見団子の黄色のお月様とウサギは、カボチャで色付けしましたよ
