秋野菜が美味しくなって来ましたね。素揚げにして、キーマカレーに添えました
旬のお野菜をカレーに添えて、四季を楽しむのもいいものですね
秋野菜の代表である根菜類は、加熱することで甘みが増すそうですよ
ライスは、ターメリックとバターを、お米と一緒に炊飯器で炊き込みました
サラダには、ライムを絞ってサッパリといただきます
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