家族の要望で、鶏もも肉とS&Bシーズニングミックス“タンドリーチキン”を使って、パンチのあるお弁当を作りました
シーズニングとは、粉末状の調味料です。鶏肉にまぶして焼くだけで、簡単で美味しいお料理が出来上がります
種類も豊富で、朝の忙しい時にとても便利ですよ
フライパンで作ったのですが、焼き目も絶妙で、香ばしくそそられるタンドリーチキンが出来ました
ジャンバラヤは、クックパッドの“簡単ジャンバラヤ”のレシピで作りました
タイムオーバーで、目玉焼きを付ける事が出来なかったのが残念でしたが、とっても美味しかったとの事
パセリを散らして彩りました
タバスコをかけて食べたら、もっと美味しくなりそうです。今回はお弁当だったので断念。
思ったよりもサッパリとしたお味で、タンドリーチキンと合わせても、パクパク食べられたそうです
たまにはパンチのあるお弁当もいいね！と喜んで貰えました。有難き幸せ。
お口直しに、茹でた芽キャベツのマヨネーズ添えを作りました
アクセントに、カラーミニトマトとしば漬けを添えて彩ります
今日のレトロ看板風ピックスは、“かおりたつ スパイス”を使用しました。ピッタリですね
デザートに、おみかんを添えて…免疫力をアップして風邪予防しますよ
