落ち葉が集められ山になっていると、ダイブしたくなります。しませんけどね…私だけでしょうか？
我が家ではいつも、豚汁は二日分作ります。二日目の豚汁は格別なのです
お野菜がトロトロになり、しっかりと味が馴染み、旨味が凝縮されます
上手くいけば三日目の朝までいただけますよ。寒い日の豚汁は、五臓六腑に染み渡りますね
今日は、半額でGetした特上の牛すき焼き用肉を使って、豚汁とも相性の良い肉巻きおにぎりを作りました
タレは市販の焼肉のタレです。照り照りになりました
薄切りなので、巻くのに少々手間は掛かりますが、お肉の旨味とタレが染み込んだおにぎりはたまりません
これだけでも極上の献立なのですが、今日はパンチのあるキムチも付けてしまいましょう
彩りに、レタスとカラーミニトマト、甘い富有柿を添えました
簡単だけど、最強の献立です！
