やっと涼しくなって来ましたね。秋は、すぐそこまで来ている様です。ホッとしますね
冷蔵庫にレンコンと豚挽き肉が残っていたので、レンコンのはさみ焼きを作ります
宮ねぎの春巻きは、余りにも美味しかったのでリピです
パリｯパリな皮の中から、とろとろの甘～いおネギのお汁が、ジュワ～っと溢れ出します
旬の宮ねぎで作ったら、もっと美味しく出来るのかな……なんて考えると、今年は再度食卓に登場しそうです
宮ねぎをたっぷり使った餃子もいいですよね。水面下でしたたかに計画しておりますよ。ﾌﾌﾌ…絶対美味しい！
サラダは、簡単に大根と大葉の梅サラダです
千切りにした大根を、しっかりと冷水にさらすと、シャキシャキになります
刻んだ大葉とかつお梅で和えて、中華ドレッシングをかけていただきます
