今日のお弁当は、急遽、中華弁当に変更です。…寝坊してしまいました
具材は、ベーコン、ネギ、卵のみでチャチャッと作ります
冷凍保存しておいたローストビーフのタレを使って、チャーハンを作ります
牛肉の旨味たっぷりのタレを使うと、奥深い味わいになりますよ
最後に、タレを鍋肌に沿って回し入れると、こうばしい香りのチャーハンの出来上がりです
焼売は、お惣菜です。こんな時の為に冷凍保存しておきましたよ
電子レンジで温めるだけなので、とても便利です。枝豆をのせて彩りました
卵焼きは、卵の上に海苔をのせて巻いただけの簡単レシピです
中華の模様になるように仕上げてみました
箸休めに、インゲン豆の胡麻和えと、昨日の残り物の里芋の煮物を添えました
チャーハンに紅生姜をたっぷりのせたら、手抜き中華弁当の出来上がりです！
