今日は、肉好き派が歓喜する焼肉の日です！何故か、朝から家族のテンションが高いです
定期的に焼肉は作っているのですが……年に一度の焼肉の日、みたいな感じになっています
さてさて、牛肉を買いに行ったのですが、半額のお肉が無かったのでランクを落とし購入
いつものホットサンドメーカーで焼きますよ。キャンプ気分も味わえます
野菜の素揚げは、さつまいも・かぼちゃ・シシトウ、ついでに冷凍庫に眠っていたフライドポテトです
焼肉にそっと添えていただきます
焼肉の日は、キムチを作るのですが、今日はパリパリ浅漬けサラダにしました
早めに作って、しっかりと味を馴染ませます
調味料にレモン汁も入れるので、さっぱりといただけますよ
実は、今日のお肉……少々固かったのです
食べた瞬間、みんなテンションが駄々落ちになったのは言うまでもありません
