今日は、何を作ろうか…。悩んだ末、定番の絶品トマトすき焼き風です！
これは何度食べても美味しいです。簡単に出来るので、忙しい日にもおススメですよ
モロッコインゲンは、直売所でGetしました。初めて調理します
見た目は、幅広く平らで、普通のインゲン豆よりも大きいです
筋が少なくて柔らかく、甘みがあるのが特徴です
折角なので、シンプルに塩茹でして、生姜醬油でいただきます
普通のインゲン豆よりもクセがなく、甘みがあって美味しいです。これはリピありですね
炒め物や天ぷら、和え物など、様々なお料理に使えるようです
付け合わせの、生ハムとニンジングラッセのピンチョスは、思い付きで作りました
私は美味しいと思ったのですが、家族から沢山のクレームを頂きました
悔しいですが…改良の余地ありの様です
