本格的に梅雨に突入しましたね。今日は蒸し暑かったです
と言うことで、さっぱりといただけるガスパチョスープパスタにしましょう
カフェ風でお洒落にいただきます
カンタンで美味しいのでおすすめです。冷たいパスタなので、暑い夏にもいいですね
キュウリとセロリと、ミニトマトを使います
ニンニクもたっぷり入れて、梅雨に打ち勝つべく、スタミナもつけますよ
上にのっている生ハムは、フライパンでカリカリに焼きました
これが、旨味が増してとっても美味しいのです
我が家では生ハムが残った時は、卵と一緒に焼いてハムエッグにしていただいています
ガレットは、チーズをたっぷり混ぜて、ホットサンドメーカーでパリパリに焼きました
ホットサンドメーカで作ると、簡単に両面が焼け、熱々のうちに頂けます
今日は欲望のままに、とにかく食べたいお料理を作りました
その方が食欲も出ますからね。たまにそんな日があってもいいですよね
