何かとバタバタとしており、更新が滞っておりました(汗)
今日は、お得にGetしたジューシーな桃と、あっさりとした甘味が特徴のマクワウリを使って、カプレーゼを作ります
ミニトマトとパセリを添え、ミックスペッパーを散らして彩りました
最近ハマっている即席ブッラータをのせてしまいます
即席ブッラータのレシピは、Instagramありさ|簡単ごはんと暮らし(omomeshi_arisa)さんの“プラムのカプレーゼ”を参考にさせて頂きました
モッツァレラチーズと、森永乳業さんのギリシャヨーグルト“パルテノ”があれば、あっという間に出来てしまいます
💡参考までに…パルテノ🥛おうち食堂はコレを使っています↓↓（広告）
[冷蔵] パルテノ プレーン砂糖不使用 1ケース(12個)【Amazon.co.jp限定】専用箱梱包| ギリシャヨーグルト プロテイン 10.2g 森永乳業 タンパク質 ※チルド商品・発送時賞味期限14日以上
普通のプレーンヨーグルトの無糖をしっかり水切りして作っても美味しいですが、パルテノを使うと、更に濃厚クリーミーでコクもあり、めちゃくちゃ美味しくてよりブッラータに近い感じになるのでは…？と思っております
何分、こちらのお店でブッラータを見かけた事が無く、食べた事もありません(笑)
なので、こういった身近にあるもので手軽に雰囲気を楽しめるレシピは、ブッラータを購入するきっかけにもなるので大変ありがたいですね
…ん?…あら??……コストコに売ってたんじゃない⁉チーズコーナーに行ったよね⁉⁉
と自分の愚かさに悔いる2026 夏 (ﾁｰｰﾝ｡)
