チキンはじっくりと火を通して、外はパリパリ中はジューシーに仕上げました。レモンバターソースでいただきます
チキンはどんなソースにも合わせやすいので、その時の気分でお好みのソースを作るのもいいですね
付け合わせのスープは、ミネストローネを作ります
骨付きソーセージは、一度フライパンで焼き目を付けてから煮込みますよ
旨味がスープに溶けだしてとっても美味しいです。骨付きだと、食べ応えがあるのもいいですね
金時人参はお花の形に型抜きしてから、レンコンと一緒に揚げてチップスを作りましょう
揚げる事で、より一層甘みが凝縮します
レモンを添えて、よりリアルにレモンソースの爽やかな香りをアピールしますよ
