旬の大根は瑞々しく甘みが増すため、煮物やサラダ、漬物などに向いています
早速、ふろふき大根でいただきましょう。柔らかいので煮崩れしない様に面取りをしますよ
火の通りを良くしてお出汁が良く染み込む様に、十文字に切れ目も入れましょう
お出汁が香るトロトロで柔らかいふろふき大根の出来上がりです
手作りの田楽味噌をたっぷりかけて、柚子をのせていただきます。味噌と柚子の香りもたまりません
おにぎり卵焼きは、巻き簾で三角に形を作り海苔を付けましたよ。可愛いですよね
簡単パプリカの焼きびたしと、デザートのブドウで彩ります
