先日、兄から追加のお米が届いたので、お礼に豚の角煮をお届けします
我が家にお米は欠かせないので、本当に助かりますね～(ｼﾐｼﾞﾐ)
特売でGetした豚バラブロック肉は半額です。超ラッキーでした！
圧力鍋を使って作った角煮は、とろとろホロホロでとっても美味しいです
彩りに、白髪ねぎと小松菜のおひたしを添え、和からしを付けていただきました
参考までに…圧力鍋🍲おうち食堂はコレを使っています↓↓（広告）
パール金属さんの圧力鍋は我が家でも長年愛用しているのですが、リーズナブルでとても使いやすく、コンパクトなので大変重宝しています。且つ、時短とガス代の節約にもなるのが嬉しいですね
圧力鍋初心者の方でも、扱いやすいのでおススメですよ！
付け合わせは、カボチャの煮物です
今日は、少々お醤油多めのレシピで作ったので、色が濃い目ですが美味しかったです
豚の角煮とも相性の良い、きゅうりとワカメの酢の物を添えて、あっさりといただきました
手毬麩を添えて華やかに彩ります
手毬麩🌸おうち食堂はコレを使いました↓↓（広告）
