2022.12.4「チキンソテーねぎ塩レモンだれ」と「紫カリフラワーと枝豆のサラダ」

パリパリに焼いたチキンに、ネギたっぷりのレモンだれをかけました
追加のレモンは綺麗に周りに添えてみましたよ。ワンポイントにミニトマトを添えます
一気に華やかになりますね
茹でた紫カリフラワーに、白ワインビネガードレッシングをかけると、触れた部分が酸に反応してピンク色になります
枝豆とミニトマトをのせて、カラフルなサラダに大変身です!

我が家の白ワインビネガードレッシングは、簡単で、色々なサラダに使えます
フルーツを使ったサラダや、お刺身を使ったカルパッチョとの相性もとても良いです
我が家の定番、ミックスビーンズサラダにもこのドレッシングを使います
レシピを作ったので、興味のある方は以下のリンクをクリックしてみて下さいね
さっぱりしていて、美味しいのでおススメです

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