昨日は、全力でこってり系のクリスマスプレートを作ったので、今日はあっさりと和プレートを作りました。…からの節約です(ｸﾜｯ‼)
心を鬼にして焼いたサバの塩焼きは、安定の焼き加減。レモンを添えて更に食欲をそそります
大葉・岩下の新生姜・しば漬け・カラーミニトマトで彩りました
収納庫に残っていた乾燥ひじきを使って、煮物を作ります
そろそろ冷蔵庫整理も始めなければ…などと考えながらダラダラしておりましたが、お正月まであと僅か…時が来たようですね。明日からは、消費に励みまっす。
追加で頂いた宮ねぎは、油をしいたフライパンで焼き目を付け、お酒をプラスして蓋をし、じっくり蒸し焼きにしました
食べるラー油をたっぷりのせていただきます
焼いた宮ねぎはとろとろ～としてジューシ～。甘味も強くて最高です！
食べるラー油との相性も抜群で、ご飯が止まらなくなりました
