この所、多忙を極めており疲労困憊でございます。
そんな日は…そうっ！お惣菜です。１日３食365日あるので、手を抜く事も大切だよぉ～(そうだー‼)
という事で、お店でかき揚げ・ごぼう天・ちくわの磯辺揚げ・白黒いなり・煮物を購入し帰宅。
先日、兄から頂いた花山うどんさんの“花山ひも川”を使います。因みに、“鬼ひも川”もいただきました(感謝‼)
丁度良い幅の平麺の様なおうどんで、独特なもちもち食感と上品な味わいが美味しく、喉越しがとても良いです
初めていただいたのですが、家族共々かなり気に入りました
お出汁は定番の、久原本家さんの“茅乃舎だし”と“あごだしつゆ”をＷで使用し、風味を存分に楽しみます
お惣菜のかき揚げ・ごぼう天・ちくわの磯辺揚げは、とても大きく食べ応えも満点です
ネギを添えて食欲をそそり、花麩と添えて彩りました
付け合わせの白黒いなりは、お出汁の風味が存分に感じられる“白いなり”と、甘味がしっかりと感じられる“黒いなり”がセットになったお惣菜です
それぞれ全く違う味わいなので、食べ比べをするととても楽しいですよ
身体にも優しく、彩りの良い野菜の煮物も添えていただきます
こちらもお惣菜なのですが、多種のお野菜が使われているのと、甘めのお味が我が家好みなので、いつも購入してしまいます
デザートは、今日もビタミンCたっぷりのおみかんを添えて、免疫を上げますよ
