2025.10.4「春巻きの皮でサクサクカップ♪タコライス」と「柿のクリームチーズ和え」と「のり塩ポテト」

春巻きの皮で作ったサクサクなカップに、タコライスを盛り付けてみました
思い付きで作ったのですが、予想以上の美味しいさ!悶絶しましたよ(笑)
春巻きの皮でサクサクカップは、クラシルの“春巻きの皮で まるごとカップサラダ”を参考にさせて頂きました。トースターで焼くだけなので、とても簡単です
タコライスは、クックパッドの“美味しい☆タコライス”で作りました。こちらのレシピは、我が家好みの味付けで絶品です
焼いた春巻きの皮のサクサク食感が楽しく、タコライスとの相性も抜群でした
タバスコなどを振っても美味しくいただけましたよ
付け合わせは、相性抜群な柿とクリームチーズとレーズンを使った簡単な和え物です
レシピは、Nadia(ナディア)の“柿のクリームチーズ和え”で作りました
コメントの通り、“柿を普通に食べるだけじゃもったいない!”と思うくらいに美味しく、家族からも大変好評でした。リピ確定です。
適当に作ったのり塩ポテトは、タコライスとの相性も抜群で、エンドレスに食べられてしまいます(笑)
ジャガイモを電子レンジで加熱して火を通し、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き目を付けて、青のりとお塩を振ったら出来上がりです
今日のプレートは、主菜と副菜の味のバランスも良く、とっても美味しかったです

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