マロングラッセ作成八日目。完成。
昨年よりもシャリシャリ感は少ないものの、しっとり柔らかく仕上がり家族からも好評です！
栗も大きく立派だったので食べ応えもありますが、今年もあっという間に無くなるのでしょう…。
今日は、朝から大忙し…と言う事で、かつおのたたきとお惣菜を使った手抜きプレートです(汗)
かつおのたたきは、カット野菜と黄パプリカの上に盛り付けました。ミニトマトを添えて彩ります
“大根のそぼろ餡かけ”と“厚揚げとしめじの煮物”と“小松菜とひじきと油揚げとニンジンの中華炒めの様なもの(笑)”の３種がセットになったお惣菜は、豆皿に盛りつけていただきました
秋の味覚のお惣菜が３種類も手軽に楽しめるのは嬉しいですね
感謝の気持ちを込めて…。明日は、今年豊漁のアレをいただきます！
