今日は、鶏もも肉と春キャベツと豆乳を使って、クリーム煮を作ります
レモン汁をプラスする事で、より味が引き締まり、あっさりとしたクリーム煮に仕上がりました
ヤマザキの“もちもちとしたミニロールパン”を使った、ホットドッグと卵サンドとツナサンドは、家族の要望です
ロールパンは、少しトースターで焼き目を付けたので、外はサクサク香ばしく、中はモッチリと仕上がりましたよ
ホットドッグには、焼いたソーセージにレタスとトマトも挟みました
ミニロールパンに、ソーセージを2本挟もうとして断念した事は内緒です。
安定の卵サンドはレタスを添え、ツナサンドには相性の良いキュウリを添えて彩ります
本日のサラダは、水菜とボイルしたむきえびにレモンを添えて彩りました
ドレッシングはもちろん、いつもの特製白ワインビネガードレッシングです(笑)
