最近、家族の者が牛丼屋さんのメニューにハマっているらしく、牛皿定食が食べたいと申すので作りました
まあ…普段の牛丼のお肉を、別皿に盛り付けるだけなのですが…これはこれでイケてます！(笑)
今日は、サラダと市販のキムチと生卵を添えました
サラダは、キャベツの千切り・ニンジン・ミニトマト・キュウリ・レタスを使い、コーンをたっぷりのせて、シーザーサラダドレッシングでいただきます
ライスがちょっと寂しかったので、しば漬けをのせてみたのですが、何か可愛く彩れました
因みに我が家の牛丼レシピは、白ごはん.comの“丼ものでNo.１人気！牛丼レシピ”で作っています
甘辛なタレが絶妙で、とっても美味しいです。紅生姜との相性も抜群ですよ
七味唐辛子もたっぷり散らしていただきました
本日の汁物は、赤茎ほうれん草と油揚げのお味噌汁です
