今日はめちゃくちゃ忙しく、師走を実感致しました
という事で、こんな時の為に買い置きしておいた、無印良品さんのパスタソース“紅ずわい蟹のトマトクリーム”を使ってしまいます！
お店に行くと、必ずと言って良いほど購入してしまうこちらの商品は、紅ずわい蟹の風味と旨味が濃厚で、パスタに良く絡みとっても美味しいです。何度もリピしております(笑)
彩りに、ルッコラと茹でた紫カリフラワー、ミニトマトを添えていただきます
今日は、残っていたレーズンと胡桃のパンに、ピザ用チーズをたっぷりのせ、トースターでこんがり焼いていただきました。パスタとの相性も抜群です
サラダは、やっと出回り始めたカラーミニトマトと、モッツァレラチーズを使ってカプレーゼを作りました
カラーミニトマトを使うと、とっても華やかに仕上がりますね。彩りにピッタリです
特製白ワインビネガードレッシングでいただきました
今日の果物は、甘くて瑞々しいオレンジです
巷では、インフルエンザが猛威を振るっている様です。皆様、どうぞお身体をご自愛下さいね！
