史上最強クラスの台風が上陸する恐れがあるという事なので、早めの対策をし、備えます(ｷﾘｯ!)
バタバタしていたので、夕食は、市販のビビンバの素を使った簡単なメニューです
その代わり、焼肉のタレで焼いた牛カルビ焼肉を付けちゃいますよ
他の具材は、ほうれん草・市販の味付け豆もやし・市販の温玉をのせました。市販尽くしです
ビビンバの素のタレと、カルビ肉の旨味たっぷりの焼肉のタレとの相性は抜群です。両方かけると味に深みが出ます
タレは全部かけてしまうと、塩辛くなってしまうので調節して下さいね
熱々のご飯にタレが染み渡り、お箸が止まらなくなりました
お肉にとろっと絡んだ温玉も、クリーミーに仕上げてくれます
箸休めには、ビビンバには欠かせない白菜キムチを添えました。のせても尚良し！
ワカメスープは、ウェイパーを使って本格的な味付けに…。旨味たっぷりなスープはビビンバとも良く合います
お醤油を色付け程度にプラスし、塩と胡椒で味を調えるだけのシンプルな味付けですが、家族も大好きです
最後に、ネギと白胡麻を散らしたら出来上がりです。お好みでごま油を垂らしても美味しいですよ
果物は、甘くて瑞々しい旬のスイカです。今日も手抜きでしたが最高でした
これから天候も荒れそうです。皆様も、お気をつけてお過ごし下さいね
