昨日、とうとう梅雨入りしましたが、今日は快晴!気温も上がり初夏日和でした
このままずっと晴れていて欲しいものです
暑い日にぴったりな、お素麺をいただきます。夏はやっぱりコレですね
喉越しの良い素麺は、大好きな大葉とみょうがを添えていただきます。爽やかな風味が、更に食欲をそそります
我が家では、冷やし中華や素麺に、スイカがのっているのが定番です
スイカなしに素麺は成立しません……つって。それぐらいスイカは大役を果たしてくれています
直売所でGetした400円の甘~い小玉スイカを存分に使いました
お盆が近づくにつれ、果物もどんどん値上がりしてしまうので、今のうちに楽しんでおきますよ
サッパリとレモンも添えて彩ります
付け合わせは、細巻き寿司を作りました
鉄火・納豆・かつお梅と大葉の三種類です。納豆だけは外せません。素麺との相性も抜群でしたよ
柔らかジューシーな、がんもの煮物を添えていただきます!
2024.6.22「素麺」と「鉄火・納豆・梅しその細巻き寿司」と「がんもの煮物」
目次