お買い得なお刺身セットを使って、海鮮丼を作りました
具材は、まぐろ、サーモン、甘エビ、イカ…久しぶりのお刺身にテンションが上がります
卵焼き、大葉、キュウリ、ラディッシュで彩り、お刺身に付いていたパセリと人参の千切りものせてしまいましょう
根菜の煮物は、竹輪もプラスして旨味アップを狙います
昆布の旨味と相まって、とっても美味しく出来ました
お漬物は、岩下の新生姜、しば漬け、きざみ沢庵をバランスよく盛り付けて彩ります
カラーミニトマトを添えたら出来上がりです
久しぶりの海鮮丼に家族も大喜びでした
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