まだまだ寒いので、豚肉の旨味たっぷり肉うどんを作りました。温まりますね～
付け合わせは、特売でGetしたネギトロを使って、ミニトロたく丼とセットにしました
酢飯の上に、きざみ海苔をたっぷり散らして、千切りにした沢庵をのせますよ
ネギトロをのせ、小ネギを散らしたら、トロたく丼の出来上がりです
彩りが鮮やかで、とても綺麗ですね
簡単なレシピですが、沢庵の風味と歯ごたえが良いアクセントとなり、とっても美味しいです
沢庵は、刻んでネギトロに混ぜてしまっても美味しいですよ。お好みの大きさにカットして楽しんでみて下さいね
ネギトロが苦手…と言う方でも、とても美味しくいただけると思います
市販の手作りがんもは、油抜きをして煮物を作りました
冷凍枝豆をのせて彩ります。お花の形に型抜きしたニンジンをのせても可愛いですよ
とても大きくて食べ応えがあり、じっくり煮込んだので味もシミシミです
今日の果物は、ポンカンです。甘くてとっても美味しかったです
