今日は、無性に食べたくなった餃子鍋に急遽予定を変更！
お気に入りの市販の生餃子を使って、餃子鍋を作ります
シャキシャキ歯ごたえのもやしも、一袋たっぷり入れてしまいましょう。ポイントは、もやしに火を通し過ぎない事です
スープは、ウェイパーと塩コショウ少々を使って下味をつけました。旨味たっぷりです
お鍋にスープを入れて、沸騰させます。白菜、椎茸、ネギを入れ軽く火を通します
餃子、もやし、ニラ、ミニトマトと飾り切りしたニンジンを入れ、蓋をして火が通るまで加熱したら出来上がりです
冷凍餃子を使用するときは、表示通りの時間で加熱して下さいね
今日は、爽やかな風味漂う柚子も浮かべてみましたよ
取り皿に取ったら、醤油とお酢とラー油をかけていただきます
寒い日に、熱々のお鍋は最高ですね。ほっこりと温まりました
シンプルなお鍋ですが、簡単なのでおススメです。とっても美味しいですよ
