今日は大好きなチーズ尽くしです。幸せです！
お店で、カマンベールチーズとモッツァレラチーズの、お得なセットをGetしました
チーズ専用スパイス“ザ・ゴールド” が、おまけで付いていましたよ。嬉しいですね
ザ・ゴールドは、華やかなスパイスの風味・香りが、まろやかでコクのあるチーズの味わいを、引き立ててくれます
いつものおつまみに加えるだけの、チーズ専用スパイスです
今日は、アヒージョにトッピングしましたよ
アヒージョの具材は、カマンベールチーズ・厚切りベーコン・海老・アスパラ・インゲン豆・舞茸・トマトです
最後に、ザ・ゴールドをたっぷりかけて、熱々のうちにいただきます
香りのよいスパイスと、カマンベールチーズの相性は抜群です
にんにくのこうばしい香りも相まって、食欲がそそられますよ
付け合わせのサラダは、オレンジと水菜とモッツァレラチーズを使いました
最後に、きざんだ胡桃とピンクペッパーを散らします
オレンジの爽やかな香りと、モッツァレラチーズの風味の相性が良く、彩りも華やかですね
シャキシャキな水菜とのバランスも良い感じです
何か足りないな～…と思った時は、ピンクペッパーを散らすと、とても引き締まって見えますよ
