2023.7.18「さばの味噌煮」と「マクワウリとカラーピーマンのサラダ」

とろとろな鯖の味噌煮を作りました。時々無性に食べたくなります
マクワウリとカラーピーマンは、直売所でGetしましたよ。メロンの様な甘い香りを放っていたので、つい購入
食べるまでは、冬瓜の様な感じなのかと思っていたのですが、普通にメロンでした
プリンスメロンの様な味で美味しいです
スライスして、カラーピーマンをのせてサラダを作りました
卵焼きは、黄色いスイカです。皮はキュウリ、タネは黒ゴマを使いました。夏ですね
鮮やかな枝豆ご飯を添えていただきます
マクワウリの残りは、デザートにコンポートを作りました
バニラのアイスをのせて、楽しみます
口の中で、あっという間にとろけてなくなります。ペロッといただきました

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