味噌串カツに挑戦しました。ちょっと形は歪ですが美味しく出来ましたよ
特製の濃厚な味噌ダレでいただきます
我が家では、サクサクとした軽い食感が楽しめる、生パン粉(粗目)を使っています
サクサク感や風味が格段に上がります。フライがお店の味に近づきますよ
クリーミーパスタサラダは、少し手間がかかりますが、美味しいのでよく作ります
お酢を少々入れるので、濃厚な中にもさっぱりとした後味でお箸が止まりません
旬のトマトを添えていただきます
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