昨日手抜きをした分、今日はしっかりと作りますよ。今日も手抜きをしてしまったら罪悪感に苛まれそうだったので…
豚ロース肉と二種類のチーズを使って、梅と大葉のミルフィーユカツを作ります
チーズは、定番のナチュラルスライスチーズと、チェダースライスチーズの２種類を使いました
ロース肉でチーズ・大葉・かつお梅を巻いて、衣をつけて揚げます。ちょっと手間は掛かりますが意外に簡単です
揚げてから包丁で半分に切ると、中からチーズが溢れ出します。チーズによって風味が変わるのが楽しいですね
見た目にも華やかで、とっても美味しいです
昨日の残ったナルトは、電子レンジでチップスを作ります。簡単でお酒のおつまみにもおすすめですよ
セロリは、蒸し茹でにしてナムルを作りました
ナムルは簡単なので、ちょっとした箸休めにはいいですね
