我が家のカレーうどんは、温かいぶっかけうどんにカレーをのせるタイプです
最後に卵の黄身をのせていただきます。黄身を絡めると、よりクリーミーになりとっても美味しくなるのですよ
冬は特に食べたくなってしまいます。ほっこり温まりますね
彩りに飾り切りをした蒲鉾と、おネギをたっぷりのせていただきます
大学芋は、中はホクホクで外はカリッと仕上がりました。味見をすると止まらなくなります
サツマイモの甘みが増して美味しくなってきましたね
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