しぐれ煮は、以前作った“コク旨牛トマトすき焼き”を煮詰めて作ります
味がシミシミで、ご飯が止まりません。牛の旨味が凝縮されて、とっても美味しいのです
パプリカのきんぴらは炒めすぎると、食感が悪くなってしまいますので気を付けます
レンコンはシャキシャキな歯ごたえがたまりません。バターとのり塩の最強な組み合わせで炒めましょう
少し焼き目がつくぐらいのが、香ばしくて美味しいですよ
インゲン豆と卵焼きとお漬物で彩ります
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