赤茎ほうれん草– tag –
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2025.7.10「宮のたれたっぷり牛焼肉」と「トマトの甘酢しょうが和え」と「赤茎ほうれん草のおひたし」
暑い中、気持ちを奮い立たせお掃除をしていたのですが、足の小指をぶつけて心が折れました。という事で、今日は手抜きしてリフレッシュです！(笑)気持ちが沈んだ時は、... -
2025.7.6「サックサク豚肉のシュニッツェル風」と「じゃがいもの塩バター焼き」と「さつまいものサラダ～さけるチーズのせ～」と「プラムのゼリー」
豚ロース肉（とんかつ用）を使って、シュニッツェル風のお料理を作りましたシュニッツェルはカツレツと良く似たお料理で、叩いて薄く延ばした豚肉に、細かく砕いたパン... -
2025.3.6「焼きチーズ ミラノ風ドリア」と「赤茎ほうれん草とベーコンのソテー」と「りんごと水菜と新玉ねぎのさっぱりサラダ」
家族が、サイゼリヤのミラノ風ドリアで、チーズがガッツリのったものが食べたいと言うので、料理研究家ゆかりさんの【再現レシピ】“ミラノ風ドリアの作り方”を参考に作... -
2024.11.16「チキンクリームシチュー」と「モッツァレラチーズとトマト＆あんバターのホットサンド」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
肌寒くなって来たので、鶏もも肉と市販のルーを使って、チキンクリームシチューを作りました星の形に型抜きしたニンジンと、ハートの形に型抜きした赤パプリカを添えて... -
2024.11.8「ブラックカレードリア」と「秋野菜の温サラダ」と「オレンジと赤茎ほうれん草のサラダ」
多忙を極めております！という事で、ブラックカレーとホワイトソースを使ってドリアを作りましたこんな事もあろうと、先日作った時にどちらも冷凍保存しておきましたよ... -
2024.3.5「春のみるく牡蛎バター醤油焼き」と「キノコと卵のグラタン」と「ベーコンと赤茎ほうれん草のソテー」
特売でGetした“春のみるく牡蛎”をバター醤油焼きにしました。間違いない美味しさです昨年も購入したのですが、余りの美味しさに感動！今年も楽しみにしていましたみるく... -
2024.3.4「ポークカレー」と「野菜の素揚げ」と「不知火と赤茎ほうれん草のサラダ」と「あやめ雪かぶのマリネ」
お野菜をたっぷり使って、カレープレートを作りました豚バラ肉を使ったカレーは、旨味たっぷりなカレーに仕上がりましたねっとりと柔らかい小粒の新じゃがは丸ごと入れ... -
2023.12.10「鯖の塩焼き」と「冬野菜の煮物」と「赤茎ほうれん草の胡麻和え」と「あやめ雪かぶの浅漬け」
今日は、あっさり和風プレートを作りました。鯖は、脂がたっぷりのっているので塩焼きです鯖などの青魚には、生活習慣病の予防、改善するための栄養が豊富に含まれてい... -
2023.12.8「ザクザク鶏手羽先のピリ辛ネギダレ炒め」と「さつまいもとクリチのデリ風サラダ」
今日は鶏手羽先を使って、美味しいピリ辛ネギダレ炒めを作りました。家族にも大人気のお料理ですザクザクな歯ごたえの手羽先と、ピリ辛でネギたっぷりなタレの相性が抜... -
2023.3.29「ししゃも」と「蕪のそぼろ煮」と「三色団子風おにぎり」
メインがししゃもの日は、華やかなおにぎりと卵焼きで彩り…ごまかす。我が家ではこれが鉄則です！春にぴったりの、三色団子風おにぎりを作りました今回は、味付けをバー...
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