新ごぼう– tag –
-
2024.9.17「さんま」と「新米の塩むすび」と「芋栗かぼちゃとナッツのサラダ～マスカルポーネ添え～」と「けんちん汁」と「寝坊助うさぎの月見団子」
今夜は、“中秋の名月”です。感謝の気持ちを込めて、秋の味覚で彩ります秋と言えば、さんまですね。こんがりと焼き目を付けて、すだちをたっぷり絞っていただきました新... -
2024.9.13「秋の親子丼」と「新ごぼうの胡麻味噌マヨ和え」と「焼き茄子」と「なめこと豆腐のお味噌汁」
九月も半ばだと言うのに、相変わらず残暑が続いております早く秋が来るよう祈りながら、サーモンとイクラを使って秋の親子丼を作りますよレシピは、ELLEの人気レシピ“秋... -
2024.4.13「絶品新じゃがと新玉葱の牛肉じゃが」と「新ごぼうのサラダ」と「山椒の佃煮風」と「もずく酢とミニトマトの和え物」
牛肉を使った牛肉じゃがに、初めてチャレンジしましたいつもは豚肉なのですが、地域によって牛肉を使う所がある事を最近知りました今日は、瑞々しい新じゃがいもと甘く... -
2024.4.9「ぶりカマの塩焼き」と「里芋の味噌煮」と「新玉ねぎの和風サラダ」と「セリのおひたし」と「パリパリ新ごぼうのお漬物」
無性に食べたくなったぶりカマで塩焼きを作りましたレモンをたっぷり絞っていただきます。しば漬けと飾り切りをした沢庵を添えましたよ里芋の味噌煮は、里芋の皮を剥き... -
2024.3.24「海老とイカの天丼」と「タラの芽の天ぷら」と「ルッコラのおひたし」と「なめこおろし」と「パリパリ新ごぼうのお漬物」
有頭海老とモンゴウイカを使って、天丼を作ります。直売所でGetしたタラの芽も一緒に揚げてしまいましょうFFさんがポストしたイカ天丼が余りに美味しそうだったので、無...
1