八ツ頭– tag –
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2024.11.1「真鱈のバターソテー～ジェノベーゼソース添え～」と「八ツ頭の味噌煮」と「秋茄子のボート」
今日から11月に突入です！特売でGetした真鱈を使ってバターソテーを作ります。旬を迎える日も近いですね本当は、Nadia(ﾅﾃﾞｨｱ)のレシピで“クリスマスにも！基本のタラの... -
2024.10.20「戻り鰹のタタキのっけ盛り」と「特大椎茸のバターステーキ」と「～柚子香る～八ツ頭の塩茹で」と「ひじきの煮物」
秋らしくなって来ましたね。今日は、とうとう衣替えをしてコタツを出しましたまだ少し暑い日もある様ですが、夏日になる事はないかな…と願い。明日は晴れる予定なので、... -
2024.1.7「七草粥」と「鮭の塩麹焼き」と「八ツ頭の塩煮」と「味付け玉こんにゃく」と「あんぽ柿のクリームチーズ詰め」
1月7日は“七草の日”です七草の日には七草粥を食べて邪気を払い、一年の無病息災を願います我が家では、毎年お店で七草セットを購入し、家族の健康を願いながら七草粥を... -
2023.10.9「豚バラと白菜のうま煮」と「八ツ頭の塩煮」と「ビキーニョの醤油漬け」
豚バラ肉と白菜を使って、ホッとするうま煮を作ります。涼しい日にはピッタリですね我が家では、白菜がトロトロになるまで煮込んでから、お肉を投入しますお肉がパサパ... -
2023.10.1「新米の塩おにぎり」と「肉豆腐」と「八ツ頭の味噌煮」
少しずつ涼しくなってきましたね。待ちに待った新米をGetしましたよー‼シンプルな塩おにぎりで、新米の旨味を存分に味わいます新米の甘味が引き立つように、お塩のみで...
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