ブロッコリー– tag –
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2025.5.15「彩りの良いお弁当#50~ミックスフライのソーセージサルサソース添え&ピンクのポテトサラダ弁当~」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・エビフライ&クリームコロッケ~ソーセージサルサソース添え~・ピンクのポテトサラダ・ブロッコリーとコーンのバター炒め・2種... -
2025.5.14「爽やかメキシカンチキン」と「たことアボカドのサルサソース和え」と「~バジル香る~ぶどうとモッツァレラチーズのサラダ」
昨日は、お惣菜の握り寿司と茶蕎麦でのんびりお休みさせて頂きました。たまにはこういうのも良いものですねという事で、今日は張り切って“メキシカンプレート”を作りま... -
2025.5.9「モウカザメのムニエル~ジェノベーゼソース添え~」と「トマトと卵の味噌炒め」と「りんごとブロッコリーのヨーグルトサラダ」
我が家でもバジルの苗をGetしました。おうちファームOPENです!と言っても、パセリはGet出来なかったので、今年はバジルのみです(笑)今日は、格安でGetしたモウカザメと... -
2025.3.26「肉団子丼」
三月だと言うのに恐ろしい程の初夏日和です。身体がついて行きません…(遠い目)という事で、今日はずっと気になっていたプリマハムさんの“宮のたれ使用 肉団子”を使った... -
2025.3.21「トマトとサラダチキンのさっぱりポン酢醤油かけ」と「さつまいものはちみつレモン煮」
寝込んでいる間に、すっかり春の陽気になっておりました今日は、市販のサラダチキンを使った手抜き料理ですトマトとサラダチキンをお好みの大きさにカットして、ポン酢... -
2025.2.14「ハート?の煮込みハンバーグ」と「マッシュポテト」と「ツナと水菜のサラダ」と「しっとり濃厚ブラウニー」
どこで間違えたのだろうか…。最初はハートだったんだっ!という事で、今日はバレンタインデーです。我が家の「バレンタインプレート特集2025」は以下のリンクから見られ... -
2025.2.12「牛焼肉丼」と「野菜の素焼き&温野菜」と「大根と大葉の梅和え」
今日は、牛切り落とし肉を焼いて、簡単な焼肉丼を作りました。相変わらず、忙しい日が続いておりますタレは、定番の“宮のたれ”を使いました。ご飯に染み渡るタレが食欲... -
2025.2.10「鶏手羽元のマレンゴ風」と「~カルダモン香る~はっさくと紫玉ねぎのサラダ」と「おさつ塩バター」
鶏手羽元を使って、久しぶりのマレンゴ風を作りますこちらのレシピは、“パール金属さんの圧力鍋”を購入した時に頂いたレシピブックに載っていたお料理の一つですうちで... -
2025.1.14「ぶりのユッケ丼」と「里芋の味噌煮」と「きゅうりとワカメと菊花の酢の物」と「寒しじみのお味噌汁」
脂のたっぷりのった旬のブリを使って、ユッケ丼を作りました。とろける様な美味しさです!レシピは、ふれ愛交差点の“ぶりのユッケ丼”で作りましたブリは、角切りにする... -
2024.12.29「チキンマカロニグラタン」と「生ハムとカラーミニトマトのブーケサラダ」と「野菜たっぷりコンソメスープ」
クリスマスからお正月の切り替えが出来ず、迷走しております大掃除は終わっているので余裕はあるのですが、おせち料理の良い案が思い浮かびません頭の中で、春の海(ベン...