ブロッコリー– tag –
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2026.2.19「ブロッコリーと牛肉の粒マスタード炒め」と「ポテトチーズ焼きのこ」と「新玉ねぎとミニトマトのサラダ」
今日は、牛切り落とし肉と旬のブロッコリーを使った炒め物です！レシピは、ふれ愛交差点の“ブロッコリーと牛肉の粒マスタード炒め”で作りました我が家ではタレの材料に... -
2026.2.18「春菊つくね～おろしポン酢醤油～」と「ふろふきかぶ」と「カニカマとブロッコリーのおかか辛子マヨ和え」
春菊と豚挽き肉を使って、つくねを作りましたレシピは、ふれ愛交差点の“春菊つくね”です。春菊の風味がほんのり香ります我が家では、春菊を分量よりも多めにプラスした... -
2026.2.8「焼き鳥～柚子胡椒ぼんじり&鶏ももタレ～」と「りんごとポンカンのヨーグルトサラダ」と「ブロッコリーの胡麻ドレ和え」と「ねぎと海藻のお味噌汁」
こちらは久しぶりの大雪です！朝から車の雪かきに追われておりました(汗)出先で焼き鳥の良い匂いが漂っていたので、無性に食べたくなり、ぼんじりと鶏もも肉を使って作... -
2026.2.1「ふわとろカツ丼」と「ブロッコリーの塩昆布和え」と「～柚子香る～白菜の塩もみ」
特売でGetしたお惣菜の豚カツを使って、ふわとろなカツ丼を作ります以前は、豚カツから作っていたのですが、お惣菜の豚カツを使った方が効率の良い事に気付いてしまいま... -
2025.12.22「簡単ドライカレー」と「温野菜サラダ」と「かぼちゃの柚子煮」
大掃除も終盤を迎えたと思ったら、もうすぐクリスマスがやってきます！忙しいですね～。という事で、当日バタバタしない様にクリスマスプレートの下拵えをしましたよお... -
2025.12.20「マカロニグラタン」と「水菜とかつお節の和風サラダ」
鶏もも肉とハウス食品さんの“北海道グラタン”を使って、チーズたっぷりのマカロニグラタンを作りました冬の熱々グラタンは最高です！北海道グラタンは、マカロニとソー... -
2025.12.18「塩レモンマリネのチキンソテー」と「ゴロゴロ野菜のポトフ」と「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」
今日は、サッパリと酸味の効いた塩レモンマリネのチキンソテーを作りましたスライスしたレモンに、鶏もも肉を丸ごとマリネして火を通すことで、皮まで美味しくいただけ... -
2025.10.18「濃厚ゴルゴンゾーラソースのフジッリ」と「ボロニアポテトサラダ」と「10種の野菜サラダ」
今日は、ずーっと気になっていたお料理を作って、ワンプレートに盛り付けましたカロリー高めですが、お野菜もたっぷりです出先のお店で“ゴルゴンゾーラ”なるお洒落なチ... -
2025.9.6「くるくる豚バラ肉のサルティンボッカ～濃厚トマトソース添え～」と「りんごとイチジクのヨーグルトサラダ」と「タラモサラダ」
マロングラッセ作成五日目。砂糖の結晶化した膜がはり始めた(ｷﾀｰ‼)昨年程ではないものの、程良いシャリシャリ感のあるマロングラッセが食べられそう！今日は、生ハムと... -
2025.9.3「ガスパチョスープパスタ～カリカリ生ハム＆ダビデの星添え～」と「簡単イチジクのサンド」と「アボカドとブロッコリーの卵サラダ」
マロングラッセ作成二日目。今年こそ栗が割れない様にじっくり煮込むが一個割れた。まだ二日目だと言うのに…嫌な予感しかしない。まぁ、意外に割れた栗のが美味しいので...
