ニンニク– tag –
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2025.3.28「ナスとモッツァレラチーズのトマトパスタ」と「黒糖ロールでいちごのサンド」と「タラモサラダ」
今日は、ずっと食べたかったトマトのパスタと、大好きないちごのサンドを作りました食欲も随分戻って来て、体重も戻りつつあります(笑)ナスとモッツァレラチーズ、厚切... -
2025.3.10「ホロホロ鶏手羽元のサムゲタン風」と「蓮根のきんぴら」と「茄子焼き」
今日は鶏手羽元を使って、身体を労わるサムゲタン風を作りました数日前にも作ったばかりなのですが、コロナに感染してしまった家族がおります故、滋養を付け免疫を上げ... -
2025.3.3「はまぐりと菜の花のボンゴレビアンコ」と「ポルケッタ風～ハニーマスタードソース添え～」と「彩り野菜とサーモンのカルパッチョ」と「ひし餅風フルーツサンド～いちご餡とクリームチーズの桜包み餅添え～」
寒いですね～。今日はひな祭りだと言うのに雪が舞いました。ホワイトひな祭りです(笑)家族の好物を使って“洋風ひな祭りプレート”を作りましたよ先日半額で購入したハマ... -
2025.2.20「ホロホロ鶏手羽元のサムゲタン風」と「さつまいものはちみつレモン煮」と「れんこんの梅マヨサラダ」
値引き品の鶏手羽元を使って、サムゲタン風を作りましたレシピは、クラシルの“手羽元で作るサムゲタン風煮込み”です何度か作っているのですが、材料を入れて煮込むだけ... -
2025.1.20「焼き鳥＆彩り野菜串」と「オレンジと玉ねぎのサラダ」と「あやめ雪かぶの酢漬け」と「二日目の豚汁」
困った時の、“焼き鳥おうち”オープンです！鶏もも肉と市販のタレを使って、簡単な焼き鳥を作りました安定のねぎまとにんにく焼き鳥、ミニトマトのベーコン巻き串と、パ... -
2025.1.17「海老とアスパラガスのレモンクリームパスタ」と「ツナとトマトのブルスケッタ」と「鮮やか！あやめ雪カブパッチョ～さくら大根ドレッシング～」
姉から届いた有頭海老を使って、豪快なクリームパスタを作りました頭の部分は外し、後日、お味噌汁でいただきます基本のレシピは、クックパッドの“爽やか！レモンのクリ... -
2025.1.10「ギョーザのかわラザニア」と「香ばしい！かぶの醤油グリル～クリームチーズ添え～」と「水菜とオレンジのさっぱりサラダ」
寒くなるとラザニアが無性に食べたくなります前回は、高価なラザニアキットを使って作ったのですが、今回は、その時にFFさんから教えて頂いた、餃子の皮を使ったラザニ... -
2024.12.26「ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ」と「オレンジとべビーリーフのサラダ」と「カスタードクリーム入り焼きたてアップルパイ」
昨日、FFさんのポストで拝見した、トマト系のペンネがとっても美味しそうだったので、無性に食べたくなってしまいました！ペンネが無かったので、パスタで代用です冷蔵... -
2024.12.20「山芋の肉巻き」と「ほっこりポトフ」と「金時ニンジンのキャロットラペ」
先日残った山芋と豚バラ薄切り肉を使って、肉巻きを作りました。滋養を付けるぞ！軽く焼き目が付いたら、お酒で蒸し焼きにして、焼肉のたれを絡めていただきましたお肉... -
2024.11.30「モウカザメのソテー～シチリア風レモン風味～」と「さつま芋とほうれん草の粒マスタード和え」と「じゃがバター」
モウカザメは、美味しくて家計に優しいのですが、地域によっては取り扱ってない所も多い様ですね(泣)煮付け、から揚げ、フライなど色々なお料理で楽しめますこちらはい...
