ナンプラー– tag –
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2023.3.20「手羽先のから揚げ～名古屋風甘辛揚げ～」と「マンゴーサラダ」
名古屋名物、手羽先の甘辛揚げを食べてみたくて、レシピを調べて作ってみました反省点は多々ありますが、初めて作ったにしては美味しく出来たと思います本場の手羽先の... -
2023.1.28「ガパオライス」と「本格トムヤムクン」
タイ料理、時々無性に食べたくなりますね特にトムヤムクンが好きで、酸味のきいたスープがたまりません家族でパクチー探しの旅に出たのですが、手に入らず…無念。コリア... -
2022.9.24「海老のレモンナンプラー炒め」
独特の風味のナンプラーは、好き嫌い別れますね。苦手な方も多いのではないでしょうか？このお料理は、レモンとの組み合わせが良く、ナンプラーの独特の風味を感じさせ...
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