ジャガイモ– tag –
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2022.12.8「牡蛎フライ」と「ポテトサラダ」
旬の牡蛎を使って、揚げたてのサクサクな牡蛎フライをつくりましたよ自家製のタルタルソースを添えていただきます付け合わせはポテトサラダです。おうちで作ったポテト... -
2022.11.26「懐かしの給食カレー」と「赤大根の自家製ピクルス」と「パプリカと赤大根のサラダ」
昔懐かしの給食のカレーが、無性に食べたくなってしまいましたあの味をおうちで出すのは不可能だ…と巷では囁かれています。少しでも近い味になるように試行錯誤しますよ... -
2022.11.25「煮込みハンバーグ」
トキハソースさんのホームページのレシピで、煮込みハンバーグを作りましたよ生ソース(中濃)をたっぷり使います。フルーティーなソースがアクセントとなり、奥深い味を... -
2022.11.18「さばの塩焼き」と「クリチポテトの生ハム包み」と「ブロッコリーの茎でザーサイ風」
地味になりがちな鯖の塩焼きを、副菜と一緒にのせて彩りの良いワンプレートにしましたクリチポテトを丸めて生ハムで包むだけで、こんなにコロコロ可愛くなるのですね捨... -
2022.11.17「鮭と卵ときゅうりの簡単まぜ寿司」と「北海じゃがバター」
美味しくて彩りも良い、簡単なまぜ寿司を作りました真ん中に茎を付けたままのラディッシュをのせたのは、気まぐれです北海ジャガバターも、レンジで蒸したじゃがいもに... -
2022.11.4「簡単焼肉と彩り野菜のワンプレート」
簡単な焼肉のワンプレートを作りましたキノコとズッキーニ、シシトウは素焼きして、塩コショウを塗すだけですエリンギと舞茸を香ばしく焼き、黄色のズッキーニは、素焼... -
2022.5.21「ポークソテー」と「ジャガバター」
お肉の筋切りをするだけで、反り返りを防ぎ食べやすくしてくれますジャガイモは半分に切り、チンしてバターで炒めるだけ…見た目にもこんがり香ばしい雰囲気が楽しめますね
