サーモン– tag –
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2022.11.11「手まり寿司」と「細巻き」
美味しいお刺身が手に入ったので、手まり寿司を作ってみました手まり寿司はラップで作りますよ細巻きは、かつお梅・沢庵・きゅうりで彩ります。お洒落な博多巻きにした... -
2022.10.8「海鮮いなり寿司」と「月見団子」
今夜は十三夜です十五夜から約1ヶ月後に巡ってくる十三夜は、十五夜についで美しい月だと言われ、昔から大切にされてきました十五夜の時は、海鮮ちらし寿司を作ったので... -
2022.9.10「海鮮ちらし寿司」と「けんちん汁」
中秋の名月、日本古来より続く、月を愛でる風習です海鮮ちらし寿司を、華やかに彩り楽しみます。お月見定番のけんちん汁と、月見団子も作りました今年は、まんまるお月... -
2022.5.5「有頭？海老とトロサーモンで海鮮丼」
お刺身用の有頭海老をお得にGet！ついでに海鮮丼にすべくトロサーモンを購入！！ 家族に食べづらいと言われ、有頭から無頭へ… -
2022.4.26「おいなりさん」と「サーモンと納豆と梅の細巻き」
「おいなりさん」と「サーモンと納豆と梅の細巻き」を合わせましたいなり寿司の甘みと細巻きにチョッとつける刺身醤油の塩味の相性がたまりませんサーモンと梅がお料理...
